May May Carménère 2001 (75CL)

des 19. Jahrhunderts kam die zur Cabernet-Familie zählende Rotweintraube Carmenére aus
Frankreich (Bordeaux) nach Chile. Später verschwand die Rebsorte in Westen durch
Schädlingsbefall ungezählt vollständig. Aber auch in Chile geriet sie außerordentlich in Vergessenheit,
bis sie vom Jean Michel Bourisiquot wieder gefunden wurde.
Derzeit ist Chile das einzige Land, das über nennenswerte Carmencre-Rebflächen verfügt
und dieser Traube ideale Wachstumsbedingungen bietet. Der althergebracht vinifizierte Carmencre
Wein von Vina Alempue weist eine wonnevoll herausgearbeitete Ertrag auf, die von sanften
Gerbstoffen begleitet wird. Die angenehme im Rücktritt wirkt mitleidlos und belebend.

Region: Chile - Valle Central

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